Composto di riempimento di vasi e nodi sicuro per alimenti

tutte le epossidiche sono sicure per gli alimenti una volta completamente polimerizzate

Questa può essere un'esagerazione.

Le epossidiche sicure per gli alimenti esistono. Per essere considerati “food-safe”, gli ingredienti devono essere conformi alla FDA CFR 175.105 & 175.300 (almeno negli Stati Uniti). McMaster-Carr ne ha alcuni in vendita. Permabond ne produce alcuni. West Systems , un altro noto produttore di epossidiche, afferma specificamente che

[t]o data, nessuna delle epossidiche dei Gougeon Brothers è conforme alle normative FDA o a qualsiasi altra approvazione certificata per l'acqua potabile.

Per me, questo significa che nulla di ciò che hanno è rigorosamente a prova di cibo. Tuttavia, affermano anche quanto segue:

E il costruttore che soppesa i rischi e decide di procedere contro la nostra raccomandazione? Per il costruttore casalingo è una scelta personale. Se si costruisce un serbatoio di acqua potabile, seguire le linee guida generali sopra indicate; inoltre, si consiglia di installare un filtro in linea per aiutare a rimuovere eventuali estratti e gusti strani.

Qui riconoscono che le persone useranno il loro prodotto contro le raccomandazioni e danno un paio di suggerimenti per ridurre la possibilità di eventuali effetti collaterali.

Ci possono essere altri produttori che hanno epossidico alimentare, ma questo è ciò che la mia ricerca iniziale su Google ha portato alla luce.

Data l'applicazione, sono riluttante a usare qualsiasi vecchio epossidico.

Consideriamo anche l'uso di un tagliere in legno. Non vengono sommersi in acqua per un lungo periodo di tempo (almeno, non dovrebbero esserlo). La maggior parte dei negozi sono piuttosto favorevoli ad un buon indurimento della resina epossidica. Generalmente, gli alimenti non sono particolarmente acidi, anche se la resistenza delle resine epossidiche agli acidi si può trovare su questa pagina web . È possibile che il taglio con un coltello possa rimuovere frammenti di resina epossidica, che potrebbero essere ingeriti. Al suo punto di vista, sta veramente a voi, come individuo, se potete tollerare questo rischio di possibili effetti collaterali (personalmente, probabilmente lo farei se rivedessi la scheda di sicurezza del prodotto e leggessi anche le recensioni di altri utenti del prodotto per l'utilità alimentare).

Personalmente sono convinto che le epossidiche siano sicure per il contatto diretto con gli alimenti (una volta completamente guarite) senza specifiche informazioni contrarie, sulla base di principi di base. Questo non vuol dire che userei qualsiasi vecchia resina epossidica come rivestimento per qualcosa di simile a un vaso da bere, ma sarei perfettamente soddisfatto di qualsiasi finitura in legno commerciale per il contatto accidentale con gli alimenti.

In relazione alle vostre tavole presumibilmente volete assumere una posizione più conservativa e ci sono tre possibili correzioni che penso dovreste considerare:

• lasciare i fori
• riempire con colla e segatura/polvere di sabbia
• tappare con il legno

Un foro attraverso una tavola a prima vista sembrerebbe un terribile pericolo per la salute ma in realtà non dovrebbe rappresentare un gran problema se è A, attraverso l'intero spessore della tavola e B, non troppo stretto nel diametro. Per cominciare, niente si conficcherà lì dentro e non sarà chiaramente visibile e in secondo luogo si staccherà facilmente; in effetti, non c'è molta differenza tra i lati dei fori e i fianchi della tavola. Ma ovviamente qui c'è un problema estetico e i fori attraverso la tavola potrebbero essere considerati antiestetici.

Anche se usando l'epossidico non ci si fida completamente, il riempimento di segatura/polvere di sabbia è chiaramente molto più sicuro solo sulla base della presenza di meno epossidico (molto meno, la componente di polvere potrebbe essere il componente principale). Ma per sbagliare ancora di più sul lato della cautela si potrebbe usare una colla impermeabile per la lavorazione del legno già approvata per l'uso su tavole da taglio per incollare il riempimento.

L'incollaggio con il legno è chiaramente l'opzione più sicura se tecnicamente fattibile, dal momento che al massimo si rimarrebbe con una linea di colla ai margini della spina che non è molto diversa dalle linee di colla già presenti nella tavola.